754.素菜肉宴(二)

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准备好各种调料,撕好杏鲍菇,凌睿又取了好几盒内酯豆腐与老豆腐,打开一盒老豆腐,捏碎,加酱油、盐、鸡精、姜末、胡椒粉,拌匀,放在一个碗里,然后又取了一大把尖椒,从中间一剖为二,去籽,将酿好的豆腐填入中空的尖椒中,整齐的码成一盘备用。
又准备了芹菜,干垃圾,花生等等,将一盒老豆腐切成小块,放在另一个盘子里,一旁备用。
……
黄雷叹口气,看着纸上的字,表示头秃,真要念吗?丢脸丢大发了!而且还要在数千万人的直播下……念检讨,这日后当真要成为一个笑话谈资了。
又涂涂改改了一番,黄雷才放下笔。
三百字,对他来说根本不是什么问题,说一些套话,再来几句不痛不痒的道歉与保证,这事儿就算完了。
就是心里不爽。
都怪陈克州,老想着给大家挖坑。
指使着嘉宾们点一些奇奇怪怪的菜。
期望蘑菇屋接下,接下后就得从节目组买食材……然后希望蘑菇屋被食材费压得负债,来达到内心那种阴暗的满足感。
想了想,黄雷还是抄了一份儿,毕竟晚上那份儿估计得上镜。
……
大铁锅烧热后倒油,将沥干水的老豆腐块哗啦的倒入,老豆腐不似嫩豆腐一碰就碎,所以看上去略微粗暴了一些。
滋啦。
铁锅里开始激烈的反应起来。
而豆腐块也都尽数沉入了油中,高温油烹。
不多时,便被炸的金黄。
凌睿将豆腐块捞出,又将撕好且沾了一层淀粉的杏鲍菇下油锅炸了两分钟便捞出,再将青椒酿豆腐以及准备好的虎皮青椒给下锅烹炸。
香味尽出。
烧火的彭彭看得直流口水。
而已经洗好菜也围在厨房里的嘉宾们也是喉头不断滚动。
分明只是素菜,却真的好似有一股肉味儿。
“我们回来啦!”洗鸡圈的三位出现。
“啊,好香啊!”
“我的天,什么菜这么香?”
三人随即纷纷跑向厨房,看到凌睿捞起的不同青椒,默默流了会儿口水。
继青椒之后,是炸土豆块。
再接着是豆腐蘑菇丸子。
“真的只有蔬菜啊!”林子聪看了一眼厨房,就看到了一个大碗里敲的蛋,除了这蛋,其他都真的是蔬菜。
“毕竟因为明天要吃大餐。”凌睿淡淡的回答,“那一顿大餐,够把蘑菇屋吃垮了,所以,各位明天要努力干活儿啊。”
“咳咳,其实这真的和我们没有什么关系。”霍建华直接开口,“是工作人员告诉我们说,要点贵的菜,往贵了点!”
“不然我们上个节目哪儿能点这些菜啊。”胡戈随即也道,“但是我是没有想到……还真的都作数了。”
“蘑菇屋毕竟是有信誉的。”凌睿看了一眼彭彭,因为电话是彭彭接的,估计明天彭彭也好不到哪儿去的。
“咳咳,其实我们真不是故意的。”刘师师也叹口气开口,“毕竟是节目组……”
“对啊,真不怪我们。”杨蜜也点点头,“这一切都是节目组算好的。”
“嗯嗯。”唐焉也道,“不然不管蘑菇屋到底能不能做,我们几个形象也是要的呀。”
“这话啊,留着和黄老师解释吧。”禾炅笑着走了过来,“好了,也都忙了一会儿了,先好好休息吧,咱们晚饭还早着呢。”
“嗯……”嘉宾们自是小鸡啄米般应下,毕竟,人在屋檐下不得不低头……而且他们还做了过分的事情。
不多久,黄雷走了过来,看着厨房里的进度,满意的点点头,“小睿,啥时候能吃饭?”
“半个小时吧。”凌睿开口,“我切了红薯,一会儿贴着锅边烤熟,不过数量不多,晚上还是吃土豆和土豆粉为主。”
“好。”黄雷满意的点点头,“土豆粉弄点儿好汤或者酱料。”
“师父放心。”
“这群人杵着儿干啥?”黄雷看着新来的这群嘉宾,一个个点了天价菜,没有好气的道。
“咳,我们刚洗完鸡圈回来。”霍建华开口。
“不就洗个鸡圈吗?怎么?累了?”
“没有没有,我们不累。”胡戈赶紧摆手。
“不累就把屋子的地给我扫了去。”
“好好。”
几人赶紧应下,如蒙大赦。
……
“哈哈,果然,看到黄老师心虚。”网友们看着老胡几人的表现,哈哈大笑。
“黄老师越来越像个地主老才了!”
“哎,不过老胡他们点的菜……着实也是真的贵,蘑菇屋得负债好多天了!”
“这种事儿落我头上,我能把人给打趴下。”
“所以黄老师的反应已经是好的了。”
“这倒是。”
此时,网友们还是很中肯的评价了一下黄雷的反应,任谁被忽然间强行按下了一笔巨额债务,都得爆炸。
黄雷这还算好的了。
网友们不太能理解的是,陈克州其实是一直用偏温水的方式,在和蘑菇屋作对的,但是今天忽然就放了这样一个大炸弹,着实是让他们吃惊。
更吃惊的是,某著名演员和节目导演居然像小孩一般互相追打,哦,都被打了屁股,还被教训了要写检讨。
……
半个多小时后,众人坐定。
看着桌上一溜的菜式,睁大眼睛,除了鸡蛋之外,食材用的都是蔬菜,但确实,生生的出了一桌荤菜的感觉。
宫保豆腐,金黄的豆腐配上芹菜丁,花生,辣椒,辅以酱油、耗油红烧,可不比所谓的宫保鸡丁要差。
手撕杏鲍菇,杏鲍菇手撕成细条,焯水,而后沾上薄薄的一层淀粉,油锅里一炸,捞出,配上孜然、辣椒、胡椒以及白芝麻,端的是香气逼人,看上去像极了炒肉丝。
青椒酿豆腐,整整齐齐的绿色青椒被码在盘子里,青椒中间是白色的豆腐,上头浇了特制的酱料。
虎皮青椒。
豆腐香菇丸子。
酸辣土豆粉。
炸土豆。
土豆泥饼。
番茄豆腐。
番茄炒蛋。
……
一桌菜,看上去有荤有素,令人食指大动。
“果然,小睿做菜我还是超级放心的。”黄雷面带一些笑意,开口,“不像某些嘉宾啊,事情都拎不清的。”。
某些嘉宾:……都解释过了这不是我们的锅啊!
“好了,先不说这些,在吃饭之前呢,念检讨的两位,请到中央来。”禾炅忍着笑道。