715.当众腻歪

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向往之美食供应商715.当众腻歪把自己媳妇儿安排在了自己身边,凌睿又看了一眼安歌,随即笑着继续切肉片。
安歌也是笑着然后在凌睿停刀的时候将肉卷装入盘子,摆好盘,模样煞是不错。
“啧。”黄雷打开了锅盖,撇着汤中的浮沫,又不得不咽了个口水,他其实很不明白,为啥凌睿做的菜就妙笔生花一般,从里到外都写着两个字:好吃!
当然,凌睿其实是能回答这个问题的,原因很多,此时的他,厨艺已经比黄雷要高出许多了,在食材的处理、味道的调配、以及火候的把控这几个方面,都已经是超脱常人许多了,即便是用普通的食材,凌睿依旧能做出美味绝伦的食物,但来上节目的都是自己人……对,都是自己人,所以凌睿也不会吝啬。
至少,最近系统是过的很舒服。
但凡节目开录,收获的美食点一堆一堆的,以至于,系统在所有系统中的排名很是靠前,KPI也是超前完成。
黄雷撇完浮沫,再一次盖上了盖子,叮嘱彭彭换小火。
彭彭很自然的应了,看了一眼撒狗粮的两人,无奈叹气。
凌睿自然听见了这一声叹气,看了一眼彭彭,继续切肉片。
片好肉片,剩下的一半的牛羊肉,便开始切小块,然后让安歌准备了两个大碗,将小肉块稍稍腌制一下,再喊人来串成串。
然后开始切毛肚、百叶这些大个头,也要变成单层的片儿。
鸭肠什么的拿盘子装好。
鸭血和豆腐也都切好。
不多久,外头洗菜的众人也将整整两大盆蔬菜给端了进来。
蘑菇切块,串好。
蒜薹切段,串好。
韭菜也串好。
花菜也串好。
……
等准备好所有食材,已经是5点了,而火锅的汤底,也已经是熬好了。
至于火锅的用锅,则是拿了一个电磁炉,然后放了一个大圆锅,凌睿则是将煮汤的整只鸡给撕了,这才放进圆锅内,然后将汤和大骨一起倒进去,盖上盖子,火锅也就完整了。
然后是每个人面前自己准备的蘸料,各种各样都有。
再接着,是一个烧烤铁架子,里面放了炭,旁边还有准备好的油,孜然粉,辣椒粉……
万事俱备。
只欠开火。
“哇,这个汤真的是绝了!”阿信瞪大眼睛,“舒服啊!”
“鲜的很!”
“对!”
汤自然是先给每个人盛了一碗的,而且每个人碗里不是有大骨就是有一块鸡肉,反正,喝的美滋滋。
至于节目组,则是在一旁树了桌子,然后用过的是海底捞的火锅底料,有辣锅,有清汤锅,有番茄锅,一煮,香味还直往嘉宾这边飘。
可飘到一半好像就飘不动了。
反正大家闻到的皆是凌睿做的汤底的味道。
偶尔飘进来的那么一点点,权当是给自己这汤底加了点儿调料。
“张嘴。”安歌舀了一勺的汤,递在了凌睿嘴边。
凌睿笑着喝了,“嗯,不错。”
“你这是夸自己还是夸我?”安歌反笑道。
“自己。”凌睿点头。
“咦……”
“好酸哦。”
“啧,虐狗。”
众人纷纷抱着自己胳膊搓了起来。
“行了,别耍宝了,进来做吧,火锅可以先吃起来。”黄雷看了一眼小两口,无奈的道,“就差你们了。”
凌睿与安歌笑着入座。
“来来来,今天晚上呢,火锅+烧烤,为的是欢迎新人,送去旧人。”黄雷举起了杯子,里边儿是倒的啤酒。
“等一下等一下!”阿信赶紧止住了黄雷的话,“黄老师……送走旧人,说的是我们几个吗?”
“哈哈。那不然呢?”
“不是,我们还没走呢!也没决定明天走不走呢!”石头开口。
黄雷:???
“什么叫没有决定明天走不走?”黄雷张大嘴巴,这再不走,真要破产了啊!
“没有没有!”怪兽赶紧道,“明天我们腌的酸菜是不是可以吃了?我们想看看能卖多少钱。”
黄雷看了一眼凌睿。
凌睿点点头,“到明天应该差不多了。”
“好了好了,大家来举起杯子,不管是为了什么,先让我们欢迎伟光,热巴,新成,还有吴倩,当然,还有我们的安歌,来,欢迎!”
“谢谢~”
“干杯~”
一口啤酒一口汤,很快就有人打了嗝。
彭彭不好意思的挠挠头,“所以喝啤酒的时候一定不要喝热水,不然里头的气一下就冒出来了。”
“哈哈哈哈。”
“好了,大家把锅里的大骨和鸡肉捞一捞,再每个人舀点儿汤,我们就要加第二次汤了,马上要准备涮肉了。”
于是,一群人纷纷开始捞肉,当然,是用公筷与公勺。
十五个人,不一会儿锅里就真的只剩下汤了。
凌睿看的无奈,人实在是太多了些。
“真的好好吃啊。”吴倩啃完一块大骨头,看向大厨,“原谅我书念得少,只能用好吃来形容,但真的是,太好吃了!我感觉我以前吃的和这个一比……简直天上地下!”
“以前张新成和我说,我还不信!”
“那是你见识少。”张新成翻了个白眼。
“那确实是我们见识少了。”高伟光放下碗筷,叹服,“我可从没有想过,一个汤而已,竟然能够这么清新脱俗而不做作,没有杂七杂八的调料味,只有汤本身的鲜味加上一些老姜的味道与咸味,感觉舌头都炸了的那种,实在是不知道怎么形容,但的确是真的太佩服了,我现在知道胖迪是为什么会对大厨的厨艺如此着迷了。”
“哈哈哈。”热巴哈哈大笑,“那是,你看,我是不是又安利成功一个?”
凌睿失笑,加了汤,很快汤就开了,而后凌睿便将一盘牛肉卷用公筷给扫到了锅里,看了看坐着的其他十四人,于是又扫了一盘进去。
而后牛肉熟了之后,又用漏勺将肉都捞起,先给安歌夹了一筷子,而后才开口,“吃吧,自己夹。”
其他人:……
这差别待遇有点儿明显啊。
但也都没有说什么,默默的夹了肉吃,毕竟,还是吃最重要了。
“张老师,他们一直都这样吗?”作为新朋友,吴倩以前是不知道这两人是这么腻歪的。
第一章。
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下一章在下午。