589.开吃!

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鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉后加入切碎的韭菜,加香油,盐,双手入盆,搅拌。
不多时,满满的一大盆韭菜鸡蛋馅儿也就准备好。
白菜肉馅儿,韭菜肉馅儿,也都准备好,三种馅儿,一共准备了6大盆。
时间也到了4点钟,外面已经慢慢的飘起了肉香味儿,正是彭彭拿着大瓮装了鹅肉,然后在李晨的建议下,又从凌睿这边拿了不少的猪排骨,放了木耳,香菇,老姜,酒糟,然后已经大火煮开,现在正准备转小火。
“我从来没有想过,我有一天能做这么香的菜!”彭彭双眼亮晶晶,激动的道。
“哈哈!所以你还是有天赋的啊!要加油!好好和凌睿学!”李晨给彭彭加油。
“嗯嗯!”彭彭兴奋的点头。
这个时候,张班长他们也帮忙揉好了面粉,也就是说,马上,这边要开始包饺子了。当兵的人,大多数都是会包饺子的。
而且,包的饺子,都还不差。
……
“我去!我哥居然做了这么香的菜!这是什么道理!”子风一边排节目,一边闻着空气中的肉香味儿。
“哈哈,说明彭彭有进步咯。”黄雷笑着,“好了,我们最多也就还剩2个小时的时间!大家抓紧!”
……
有人包饺子,凌睿也就开始准备做其他菜了,鸡鸭鱼肉虾,并不算什么很难以见到的食材。
所以,处理起来也还是挺快的。
数知鸡切块,放入大盆中,加盐,料酒,稍稍一抓。
然后起火,把锅烧热,倒大量的油,油热后,便将鸡块入锅微炸,鸡块成型后,捞出。另起一锅,加油,下干辣椒炒至棕红色,呛人的香味飘出,而后又下花椒炒香,倒入成型的鸡块,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡肉回软,收汁后,撒上熟芝麻,拌匀,然后装成10个小盆,放在一边,盖上盖子,其中,官兵们8盆,然后他们自己一盆,节目组一盆。
这辣子鸡,是为那一位重庆小哥做的。
这个时候,在营地里的官兵早已集合,一起出任务,那就是,包饺子!
面对镜头,面对这么多节目组的工作人员,大家也都有些害羞,只是,这害羞在闻到了凌睿做的辣子鸡的味道的时候,消失不见。
好一些人,不断的咽着口水。
“大厨,这是辣子鸡啊?”这支中队的长官走了过来,开口笑着看凌睿。
“是啊!”凌睿笑着点头,“这不是,刚刚带我们过来的小战士是重庆人吗?所以做一个辣的菜!然后他后来也报了一些其他菜,一会儿大家想吃的菜啊,都能有!何队长要尝一尝吗?”
“这个,搞特殊不好。”长官姓何,是这支中队的中队长,笑着拒绝。
“没事儿,您啊,拿一盆,让大家一起尝一尝!”凌睿拿了一个装着辣子鸡的小铁盆,递给这位长官。
“就是,何长官,您别客气!”彭彭这个时候也早都跟在了凌睿身边儿,“您如果不拿,那我拿着吧。”
“别别别!”何长官赶紧拒绝了彭彭,然后护着这一盆辣子鸡,“我怕啊,到你手上了,那就莫了!”
“哈哈,怎么可能!”彭彭笑嘻嘻的道。
随后,这位长官也就开始给其他官兵们一人拿一小块鸡块,塞进他们嘴里,一边塞,一边道,“都尝尝啊!这可是向往的生活凌大厨的手艺!”
“所以啊,当兵苦是苦,但是你看,有福利的吧?”
“你们这群小子,开心不?”
“开心!”
“好吃吗?”
“还没吃呢队长!”
“好吃啊!再给我一块儿队长!”
看着这样的画面,凌睿也是笑笑,继续其他菜,锅包肉、白肉血肠、大丰收、烤狗鱼、猪肉炖粉条……
因着东北人比较多,凌睿做的大多数菜,还是地道的东北风味的菜,当然,也包含了一些南方菜系,比方说,红烧肉,糖醋小排等等。
再接着,是醋溜土豆丝儿,醋溜白菜,以及其他一些时蔬。
最后,下饺子。
煮饺子的时候,外面的节目,也开演了,凌睿只听得阵阵爆笑,然后是鼓掌声,又是大声叫好的,也是笑着摇摇头。
说实话,当兵,苦不苦?当然苦了!特别是这种边境线上,气候不好,还背井离乡!
可是,当兵的人他们会后悔吗?不会!等他们到时候退役了,复员了,年纪大了,都还是会想起这一段当兵的时光,想起那个时候流泪流汗,想起有人和他们一起流泪流汗,扛枪跑步。
……
“开饭咯!”张班长很配合的大喊,这个时候,外面节目也已经演完了,然后餐厅里的桌上,也已经放好了菜和饺子。
众人早就馋了!
看节目的时候就馋了!
当然,演节目的人也是!
“今天,我们要谢谢奔跑吧兄弟,为我们带来,如此丰盛的晚餐!”这个时候,餐厅里众人都站着,身体笔直,“也谢谢刚刚为我们表演节目的客人,还有为我们做了这顿晚餐的客人!来,呱唧呱唧!”
于是,一阵掌声响起。
“晚餐的味道好不好,我觉得不用我说了吧!”何队长笑着,“刚刚你们可是都没吃够啊!不吃辣的人都把辣子鸡给吃了!”
士兵们不好意思的笑笑,但是,好吃是真的好吃啊!这辈子长这么大,第一次吃到这么好吃的辣子鸡呢!和外面卖的完全不一样啊!
“当然,你们桌上呢,那个排骨炖大鹅,还有炒鹅蛋,是由我们的红队队员,彭昱畅还有李晨准备的!”
“你们桌上的其他菜,都是我们的黄队队员,凌睿和郑恺准备的!当然,饺子馅儿也是他们准备的!虽然,包是你们自己包的!”
“一会儿呢,大家别光顾着吃,吃完了,大家要给出意见!好不好!”
“好!”声音震天。
“坐下,开饭!”
于是,士兵们这才坐下,疯狂的开吃。
菜量,绝对是够的,而且应该绰绰有余。
一时间,满室寂静,只剩下吃饭的声音。
节目组面面相觑,然后也开始狂吃,这可是他们奔跑吧兄弟节目组第一次吃到凌睿做的饭菜啊!